香江品香米，香自苦中來

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閱讀全文 香港出差到江蘇華西村，午餐時，一碗米飯端上桌，一股稻米的清香撲面而至。這是華西引進日本品種和技術，以機械化、電子化代替傳統人工種植的大米，剛剛試種成功，主人家還誓言要擺上香港人的餐桌。 ...